นครพนม-“ซีพีเอฟ”จับมือ”หอการค้าญี่ปุ่น” เดินหน้าสู่ปีที่ 36 ส่งมอบโรงเลี้ยงไก่ไข่ช่วย รร.ชนบท นครพนมนำร่อง 4 แห่ง ช่วยลดปัญหาขาดแคลนอาหารกลางวัน
วันที่ 24 มกราคม 2567 ที่โรงเรียนบ้านนาคำ ต.บ้านค้อ อ.โพนสวรรค์ จ.นครพนม นายวันชัย จันทร์พร ผวจ.นครพนม พร้อมด้วย นายโคโซ โท รองประธานหอการค้าญี่ปุ่น/ประธานส่วนการศึกษา คณะกรรมการฝ่ายความช่วยเหลือสังคม นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส ด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ ในเครือเจริญโภคภัณฑ์/ผู้ช่วยบริหารสำนักประธานคณะกรรมการบริหาร ซีพีเอฟ ในฐานะกรรมการและเลขาธิการมูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท นายวราราชย์ เรืองศรี ผู้เชี่ยวชาญอาวุโส ผู้แทนรองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ซีพีเอฟ และนายชนะ สุ่มมาตย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาการแนะแนว รักษาการในตำแหน่งที่ปรึกษา ด้านการศึกษาและผู้ด้อยโอกาส สำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน(สพฐ.) ผู้แทนเลขาธิการ คณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ร่วมกับเจ้าหน้าที่เกี่ยวข้อง ร่วมมอบโครงการเลี้ยงไข่ไก่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน โดยความร่วมมือของ มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท และ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ร่วมกับ หอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพ หรือ เจซีซี ดำเนินการมาแล้วต่อเนื่องเป็นปีที่ 36
สำหรับในปีนี้ ได้ส่งมอบโครงการให้กับโรงเรียนในพื้นที่ จ.นครพนม จำนวน 4 แห่ง รวมงบประมาณ 1.5 ล้านบาท คือ โรงเรียนบ้านนาคำ ต.บ้านค้อ อ.โพนสวรรค์ โรงเรียนบ้านนาเต่า ต.บ้านค้อ อ.โพนสวรรค์ โรงเรียนพระซองวิทยาคาร ต.พระซอง อ.นาแก และโรงเรียนบ้านค้อ ต.บ้านค้อ อ.โพนสวรรค์ จ.นครพนม
ทั้งนี้ โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ได้สนับสนุนก่อสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่ต้นแบบ ควบคู่กับการดูแลด้วยระบบเทคโนโลยี และฝึกอาชีพให้กับนักเรียนได้เรียนรู้ถึงการเลี้ยงไก่ไข่ ในระบบมาตรฐาน จากการนำเทคโนโลยีเข้ามาดูแลช่วยเหลือ ผ่านระบบกล้องวงจรปิด การตรวจวัดอุณหภูมิโรงเรียน เพื่อลดการป่วยติดเชื้อ เพื่อให้ได้ผลผลิตไข่ไก่มากขึ้น พร้อมสนับสนุนแม่พันธุ์ จำนวน 150 ตัวพร้อมออกไข่ มีระยะเวลาให้ผลผลิตไข่ไก่นานกว่า 14 เดือน ผลผลิตไข่ไก่วันละประมาณ 100-120 ฟองต่อวัน ถือว่าเพียงพอในการสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียนขนาดเล็ก ลดภาระค่าใช้จ่ายงบประมาณรัฐ ให้เด็กนักเรียนมีโภชนาการที่ดี
ในครั้งนี้นอกจากจะมีพิธีรับมอบโครงการ ยังได้นำคณะเยี่ยมชม ผลิตภัณฑ์สินค้าพื้นบ้านจากกลุ่มอาชีพในชุมชน การส่งเสริมอาชีพแก่นักเรียน รวมถึงเยี่ยมชมโรงเลี้ยงไก่ไข่ต้นแบบ อีกทั้งยังได้ร่วมสาธิตทำเมนูไข่เจียว ให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันอีกด้วย
ด้าน นายจอมกิตติ ศิริกุล กรรมการและเลขาธิการ มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท เปิดเผยว่า มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ปีนี้ก้าวเข้าสู่ปีที่ 36 ได้ดำเนินโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ร่วมกับ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ มาตั้งแต่ปี 2532 โดยน้อมนำแนวพระราชดำริ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ตาม “โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน” มาดำเนินการสานต่อใน “โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน” เพื่อส่งเสริมให้เด็กและเยาวชนในโรงเรียนพื้นที่ห่างไกลและในถิ่นทุรกันดาร ได้บริโภคไข่ไก่อย่างต่อเนื่อง เสริมสร้างโภชนาการที่ดี และการเติบโตสมวัย ทั้งด้านร่างกายและสติปัญญา อีกทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้สำคัญด้านการจัดการอาชีพเกษตรเชิงธุรกิจให้กับครู นักเรียน ได้เรียนรู้การบริหารจัดการธุรกิจเกษตร สามารถบริหารจัดการผลผลิตไข่ไก่จำหน่ายให้แก่ชุมชน สร้างรายได้หมุนเวียน ต่อยอดขยายผล เกิดเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise) และพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืนต่อไป
กระทั่งปี 2543 ได้เข้าร่วมผนึกกำลังกับหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพ (JCC) จนถึงปัจจุบันเป็นระยะเวลากว่า 24 ปี โดยเป็นหนึ่งในภาคีสำคัญที่ให้การสนับสนุนโครงการ ถือเป็นการเพิ่มโอกาสการเข้าถึงโภชนาการที่ดี ให้แก่นักเรียนจากโรงเรียนในพื้นที่ห่างไกล และชุมชนในถิ่นทุรกันดาร ล่าสุด ได้สนับสนุนงบประมาณให้กับโครงการเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 4 โรงเรียนในพื้นที่ จ.นครพนม
ทั้งนี้ มูลนิธิเจริญโภคภัณฑ์พัฒนาชีวิตชนบท ยังคงเดินหน้าต่อเนื่องร่วมกับเครือข่ายหลายภาคส่วนในการดำเนินโครงการ มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน จำนวน 959 โรงเรียนทั่วประเทศ มีนักเรียนกว่า 180,000 คน คุณครูและบุคลากรทางการศึกษากว่า 1,300 คน ตลอดจนชุมชน ได้เรียนรู้ทักษะการเลี้ยงไก่ไข่ การจัดการบริหารฟาร์มขนาดเล็ก และประยุกต์กิจกรรมสู่การเรียนการสอน ทำให้เกิดแหล่งเรียนรู้ในชุมชน รวมทั้งผลผลิตไข่ไก่จากโครงการ ยังเอื้อประโยชน์ต่อชุมชนให้ได้บริโภคไข่ไก่สดในราคาที่เหมาะสม ที่จะเกิดประโยชน์แก่โรงเรียน และชุมชนต่อไปในอนาคต
//ภาพ-ข่าว//พงศ์สุคนธ์ คุณธรรมมงคล//นครพนม (061-2838566)
นครพนม-“ซีพีเอฟ”จับมือ”หอการค้าญี่ปุ่น” เดินหน้าสู่ปีที่ 36 ส่งมอบโรงเลี้ยงไก่ไข่ช่วย รร.ชนบท นครพนมนำร่อง 4 แห่ง ช่วยลดปัญหาขาดแคลนอาหารกลางวัน
